本专业培养既具有现代烹饪理论知识，又能够从事烹调的具休制作，在学校、酒店、宾馆、餐厅等企事业单位担任一线技术与管理工作的高级应用型人才。
主干课程
烹调技术、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、食品营养与卫生、筵席设计、冷菜、名菜制作、食品雕刻、烹饪英语、面点技术、成本核算、饮食文化概论等。
就业方向
毕业生可从事大中型酒店、宾馆、餐厅的烹调技术与管理工作，大中型酒楼经营管理工作，配餐公司的营养与配餐技术与管理工作，也可从事大中专、职高和技校相关专业的烹饪教育和培训工作。该专业毕业生就业转正平均月薪5000元左右。
地址:菏泽市长城路与解放街交汇处沿长城路向西300米处(乘103路、36路、18路公交车可到达学校)
联系电话:0530-3877888 邮编:274000 网址:www.***
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 计算机网络技术 | 广西水利电力职业技术学院 | 3 | -- |
| 计算机网络技术--网络与信息安全 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 计算机网络技术--综合布线设计与施工 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 计算机网络技术--网络设备安装与调试 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 计算机网络技术 | 秦皇岛汇通培训学校 | 三 | -- |
| 计算机网络技术 | 保定市财贸学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工程造价 | 邯郸市物资技工学校 | -- | -- |
| 工程造价 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 土木工程、城市轨道运营与管理、工程造价、艺术类专业 | 白河县职教中心 | 2+1--委托 | -- |
| 土木工程、工程造价、工程测量、供用电技术 | 白河县职教中心 | 2+2 | -- |
| 工程造价管理 | 中山天圣模具培训学校 | -- | -- |
| 工程造价 | 安徽芜湖技师学院 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工程测量技术 | 广西水利电力职业技术学院 | 3年 | -- |
| 资源勘查工程 | 石家庄燕春集团技校 | 2.5年 | -- |
| 安全工程 | 石家庄燕春集团技校 | 2.5年 | -- |
| 土木工程 | 石家庄燕春集团技校 | 2.5年 | -- |
| 公路工程测量 | 河北省交通职业技术学校（原省交通技工学校） | 3 | -- |
| 公路工程监理 | 河北省交通职业技术学校（原省交通技工学校） | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 水利水电建筑工程 | 广西水利电力职业技术学院 | 五年 | -- |
| 农业水利水电工程 | 济南重工股份有限公司技工学校 | 3年(免学费) | -- |
| 土木水利类--水利水电工程施工 | 云南省曲靖市农业学校 | 3年 | -- |
| 工商、土木工程（造桥方向）、水利水电工程、会计、行管、机械、经管、计算机等 | 高邮市职业教育中心 | 2.5年 | -- |
| 采矿工程、电气工程与自动化、土木工程、水利水电工程 | 长沙潇湘城建职业学校 | 2.5年 | -- |
| 水利水电工程与管理 | 烟台经济技术开发区高级职业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 潍坊技师学院（潍坊市高级技工学校） | 初中以上学历，学制二年。 | -- |
| 烹饪 | 太原财政金融职业中专学校 | 3年 | -- |
| 烹饪 | 四川省广元市职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪 | 茂名市交通技工学校 | ①初中起点5年；②高中(中技、中专)起点3年--初中以上学历3年 | -- |
| 烹饪 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 烹饪 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
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