1.脂的分类及特点。
2.脂类与生物膜的关系,生物膜的化学组成,掌握“流动镶嵌模型”。
3.脂肪的结构式、脂类的酶促水解、甘油的氧化。
4.脂肪酸β—氧化的概念,产生(和消耗)ATP的各步骤以及如何计算ATP的净生成量。
5.酮体的概念和特点。
6.脂肪酸从头合成的过程和总方程式。
2020年杭州电子科技大学硕士研究生招生考试生物脂类的结构、功能及代谢类似问题答案