一、招生对象及考核标准（一）招生对象：1．2017年试点高职院校招收的三二分段专升本应用型人才培养的全日制学生。对口招生试点本科高校试点高职院校院校代码院校名称专业代码专业名称院校代码院校名称专业代码专业名称10578韩山师范学院082701食品科学与工程10833广东轻工职业技术学院590107食品营养与检测080701电子信息工程14066中山职业技术学(阅读详细内容)

2020年韩山师范学院三二分段专升本转段招生办网址及联系方式

八、招生办网址及联系方式地址：广东省潮州市桥东韩山师范学院招生办邮编：521041电话：0768-2525449邮箱：hs_zsb@.cn网址：http://zsb..cn附件1:韩山师范学院2020年对口高职学院三二分段食品科学与工程专业能力考核方案一、专业能力考核科目及安排试点专业考核科目考核时间考核地点食品科学与工程专业(阅读详细内容)

2020年韩山师范学院三二分段专升本转段专业能力考核科目及安排

一、专业能力考核科目及安排试点专业考核科目考核时间考核地点食品科学与工程专业理论《食品化学》2020年3月14日9:00—11:00广东轻工职业技术学院南海校区教学楼2408室专业技能《食品理化检测技能》2020年3月14日15:00—17:30广东轻工职业技术学院南海校区第三工业实训楼B202、B203考核及成绩说明：（1）专业理论考核形式为笔试，每位考生(阅读详细内容)

2020年韩山师范学院三二分段专升本转段食品的风味及呈味物质

第四部分食品的风味及呈味物质考核知识点1、味觉的分类。2、影响味感的主要因素呈味物质的结构、温度、浓度、各物质间的相互作用。3、甜味和甜味物质“AH-B”理论、糖的结构与甜度、影响甜度的主要外部因素、常见的天然、非糖天然甜味、天然的衍生物甜味剂、合成甜味剂。4、苦味和苦味分子食用和药用的苦味分子、苦味剂的生理效应。5、酸味、咸味和呈味物质酸味和酸味物质、咸味(阅读详细内容)

2020年韩山师范学院三二分段专升本转段了解脂质、常见油脂的分类、化学组成及简单的生理作用

3、了解脂质、常见油脂的分类、化学组成及简单的生理作用。3、了解蛋白质的化学组成、变性及机理和食品中的主要蛋白质。4、了解糖的分类方法。答案来源于:2020年韩山师范学院三二分段专升本转段招生简章(阅读详细内容)

2020年韩山师范学院三二分段专升本转段报名方式、时间及报考费

二、报名方式、时间及报考费2020年转段招生考试报名取消现场确认环节，实行网上预报名、网上审核和网上交费。（一）报名方式：考生须在2020年本科插班生报名阶段通过网上报名系统报名。具体如下：1．预报名。2020年1月2日至5日（共4天）为网上预报名时间，考生通过互联网登录http://www..cn/bcks，进入“广东省本科插班生网上报名(阅读详细内容)

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2020年韩山师范学院三二分段专升本转段招生专业及计划

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