【基本要求】
掌握糖和苷类化合物的结构、分类、性质、苷键裂解中酸催化水解和酶催化水解的规律及波谱的基本知识。
熟悉核磁共振氢谱、碳谱和质谱在测定糖的种类、连接顺序、苷键位置、苷键构型中的应用。
了解多糖的提取、分离方法和生物活性及一些常用中药多糖的研发现状。
【基本要求】
掌握糖和苷类化合物的结构、分类、性质、苷键裂解中酸催化水解和酶催化水解的规律及波谱的基本知识。
熟悉核磁共振氢谱、碳谱和质谱在测定糖的种类、连接顺序、苷键位置、苷键构型中的应用。
了解多糖的提取、分离方法和生物活性及一些常用中药多糖的研发现状。
【基本要求】
掌握糖和苷类化合物的结构、分类、性质、苷键裂解中酸催化水解和酶催化水解的规律及波谱的基本知识。
熟悉核磁共振氢谱、碳谱和质谱在测定糖的种类、连接顺序、苷键位置、苷键构型中的应用。
了解多糖的提取、分离方法和生物活性及一些常用中药多糖的研发现状。
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