（1） 培养日标:掌握现代酒店管理知识，具有中，高级酒店服务技术与管理能力，以高星级酒店前厅、客房、餐次等部1的领班。主管及经理为发展日标的高星级酒店管理专门人才
（2） 核心课程:饭店管理概论，餐饮管理，客房管理。前厅管理，饭店人力资源管理，公共关系等。
（3）教学模式:校企结合,边学习边实习，实习分为分散实习和集中实习两种形式。
（4）就业岗位:招聘主管，人事专员，礼宾，客房服务，餐厅服务等
关注排名全国排名:915 河南排名: 24 驻马店排名: 4
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
2020年河南省驻马店财经学校高星级饭店运营与管理（高铁餐服班）类似问题答案