培训目标：培养具有良好专业知识与职业素养,能从事旅游管理，酒店管理与市场营销方面工作的管理型人才。
专业核心课程餐饮服务与管理、茶艺，咖啡烹调，调酒，插花，客房服务，前厅服务，康乐服务、旅游英语等。
就业方向：主要从事旅游管理，酒店管理与市场营销方面的工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
2020年海南省万宁市职业技术学校高星级饭店运营与管理类似问题答案