本专业属于学院重点建设专业，本专业与湖南博野有机农业有限公司等7家单位合作办学。本专业培育具有集约化绿色农产品生产、农产品环境检测、农产品质量安全检测等方面知识和能力的高端技术技能型人才。
主干课程：微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产规程、植物保护技术、色谱
分析技术、食品安全检验技术、食品分析与检验、质量标准与法规等。
职业岗位：农业技术指导员、有机产品认证员、农产品质量安全检测员。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 绿色食品生产与检验 | 运城职业技术学院 | 3年 | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 丽水职业技术学院 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 德宏师范高等专科学校 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 武威职业学院 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 温州科技职业学院 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 武威职业学院 | -- | -- |
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