主要专业课程:
前厅服务与管理。餐饮服务与管理，客房服务与管理。饭店市场营销，会展营销，饭店插花艺术。酒水知识与酒吧管理，中国饮食文化、中国民俗文化、服务语言艺术。食品营养与卫生。旅游概论。中国旅游客源地，旅游行业收银技能。
专业实训及就业方向:
主要面向全国各大星级饭店和会议接待机构，学校设有客房实训室等教学实践基地。学生毕业后可从事前厅，餐饮。客房。会议接待等岗位工作。学校与黄河迎宾馆。华美达国际酒店。思念果岭度假村，国家会议中心。河南海容大酒店，河南省军队离退休干部服务中心等单位保持长期紧密的合作关系。并可通过对口或单招考试等升入省内、外高校继续深造学习。.
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
2020年河南省民政学校高星级饭店运营与管理类似问题答案