机械工程系开设有数控技术应用、模具制造、机电专业类高考班三个专业。数控技术应用是国家级重点建设专业，数控、模具专业均为国家级高技能人才培训基地重点专业，国家“制造与现代服务技能紧缺人才培养工程学校”重点专业。主要培养服务于机械制造、汽车制造、装备制造等行业，具有良好职业道德和可持续发展的高素质高技能人才。
答案来源于:2020年湖南省工业技师学院招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 机械工程 | 诸城市技工学校 | 二 | -- |
| 工程机械 | 西安高科工程技术学校 | -- | -- |
| 机械工程 | 宁波技师学院 | -- | -- |
| 工程机械 | 广西公路技工学校 | 2．5年 | -- |
| 工程机械 | 万和职业技术学校 | 2 年 | -- |
| 工程机械 | 长沙职业技术学院 | -- | -- |
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