考察内容包括：专业知识，考查考生的知识结构、专业基础、科研潜质、实践能力、创新能力等；综合素质，考查考生的思想政治素质和道德品质、社会责任感和进取精神、社会实践能力、语言表达和沟通能力、团队协作精神、举止礼仪等人文素养、兴趣特长及职业规划等。
每位考生需提前准备5分钟PPT汇报，汇报内容可包括个人简介、学习工作经历、业绩成果、研究计划等。
2020年华南理工大学硕士研究生招生考试食品科学与工程学院复试在成绩公示期内，若对成绩有异议可通过以下方式提出申诉类似问题答案