培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应生物产业需要，具备生物科学与技术等方面的基本知识、理论和能力，能在教学、科研、生物技术产业及相关领域从事人才培养、科学研究、技术开发等工作的高素质应用技术型人才。
主要课程：生物化学、微生物学、细胞生物学、遗传学、植物学、动物学、植物生理学、分子生物学与基因工程、蛋白质与酶工程、细胞工程、生物信息学、生化分离与分析技术、发酵工程、心理学、教育学、生物学科与教学论等。
毕业去向：可以到教育、农业、医药、食品、环保等行业，从事教学科研、技术开发与管理、生产工艺设计、产品研发与营销等工作。也可考取研究生或出国继续深造。
学制：四年
学位：理学学士
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物技术 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
| 生物技术 | 江西环境工程职业学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 鞍山师范学院 | 4 | -- |
| 生物技术 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 山东工业技师学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
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