学制：3年
【培养目标与就业】本专业培养掌握现代食品生物技术的基本理论和技能，从事食品药品生产、经营和管理的高技能型人才。学生可获得公共营养师、食品检验工、药物检验工等职业资格证书。毕业后可参加“专升本”考试进入本科院校深造；可在食品药品生产企业、食品药品监督管理局、商品检验局、海关等企事业单位从事生物药品与食品的研发、生产、管理、经营、质量分析与检验工作。
【核心课程与实训】基础化学、生物化学、微生物学基础、现代生物技术、生物药物制剂技术、药物分析与检验技术、食品分析与检验技术、食品营养学、发酵与酿造技术、绿色食品保鲜与加工技术、功能食品开发与利用技术等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物工程 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 生物工程 | 武汉市第一轻工业学校 | -- | -- |
| 生物工程 | 沈阳市化工学校 | 四年 | -- |
| 生物工程 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 生物工程 | 河南机电学校 | -- | -- |
| 生物工程 | 毕节职业技术学院 | 2 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年 | -- |
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | -- | -- |
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年--50 | -- |
| 食品生物技术 | 广西农业职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品生物技术 | 焦作师范高等专科学校 | -- | -- |
| 食品生物技术 | 莱芜职业技术学院 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 药品食品检验 | 镇江市农村机电技工学校 | 三年 | -- |
| 药品食品检验 | 贵州省林业学校 | -- | -- |
| 药品食品检验 | 广东省湛江卫生学校 | -- | -- |
| 药品食品检验 | 广东省新兴中药学校 | 三年 | -- |
| 药品食品检验 | 浙江贸易学校 | 3+2 | -- |
| 药品食品检验 | 河南省医药学校 | 3年 | -- |
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