本专业确立“应用型、能力型、创新型、创业型”培养目标，培养适应现代食品工业和社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，富有创新能力和开拓精神，具有化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面基础理论和基本知识，具有食品领域分析检测、质量控制、工程设计、管理、认证的基本技能，熟悉食品质量标准、法规和安全管理体系的复合型、应用型专业人才。
答案来源于:2020年合肥学院食品质量与安全专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品质量与安全 | 福建卫生职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 食品质量与安全 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
2020年合肥学院食品质量与安全专业培养目标类似问题答案