1、甘油的氧化：理解甘油氧化的途径及涉及的酶
2、脂肪酸的β-氧化：掌握β-氧化的部位、肉毒碱的作用；掌握脂肪酸β-氧化的过程（包括活化，转移，β-氧化和乙酰辅酶A进入三羧酸循环等），关键的酶，能量计算；不饱和脂肪酸，含羟基脂肪酸的氧化过程及能量计算；β-氧化的特点；理解脂肪酸分解产物乙酰辅酶A的去路及主要途径、酮体的生成及氧化；了解糖代谢与脂代谢的联系
3、脂肪酸氧化的其他途径：了解奇数脂肪酸的氧化途径；α-氧化和ω-氧化途径
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物化学 | 黄梅理工中等专业学校 | 三 | -- |
| 生物化学 | 黄梅理工中等专业学校 | 三 | -- |
| 生物化学 | 黄梅理工中等专业学校 | 三 | -- |
| 数学、物理、化学、生物 | 奔腾电脑学校 | 3年-- | -- |
| 化学 | 奔腾电脑学校 | -- | |
| 化学 | 四川省德阳市旅游职业学校 | 2.5年--半 | -- |
2020年哈尔滨商业大学硕士研究生入学自命题考试指南生物化学脂类和生物膜类似问题答案