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2020年哈尔滨理工大学硕士研究生自命题考试指南食品生物糖的无氧分解

2020年哈尔滨理工大学硕士研究生入学自命题考试指南-食品生物化学糖的无氧分解
技校网 更新时间:2021-07-04 18:43:00 解决时间:2019-09-19 10:39

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  2、糖的无氧分解

  掌握糖的无氧氧化、糖酵解的概念、部位;

掌握糖酵解的反应步骤、重要的酶、ATP及还原力的生成过程和能量计算;

了解糖酵解的意义;

  技校网数据中心 2019-09-19 10:39

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