培养具有良好的科学文化素养和高度的社会责任感，较系统地掌握食品科学基础理论知识和基本技能，具有创新潜力和实践能力，能从事食品生产技术管理、品质检测分析、质量安全控制和产品技术研发等方面工作的应用型专业技术人才。
答案来源于:2020年湖北文理学院食品科学与工程专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
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