旅游概论(省级精品课)、商务礼仪、酒店管理概论、食品营养与配餐、旅游英语、酒店服务心理、旅游营销实务、旅游文化、前厅客房服务管理、餐饮服务管理、西餐与酒水知识、酒店人力资源管理等。
答案来源于:2020年河北青年管理干部学院酒店管理专业
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