2+1教学模式二年在中国学习一年在德国学习专业特色率先采用德国双元制职教模式开展教学，中德共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调理实一体化和学生技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。本专业是中德国际合作办学项目，学生通过相关考试后，可以获得赴德国杜门斯酿造学院继续学习的机会。核心岗位酿造生产及质量检测相关岗位、原辅材料采(阅读详细内容)

2020年湖北啤酒学校可持续发展的专业领域

5.可持续发展的专业领域我院开设的酿酒技术专业是目前啤酒及饮料行业上受欢迎的“黄金专业”。迄今为止，学院已为社会输送了6000多名毕业生，学生就业率在95%以上，我院于1999年开设的机电一体化专业（啤酒机电维修方向）的毕业生就业率更是达到100%且供不应求，大量的优秀毕业生已经成为啤酒行业的技术和生产管理的骨干。随着个性化以及啤酒消费升级的趋势，新兴的精酿(阅读详细内容)

2020年湖北啤酒学校专业的师资队伍

4.专业的师资队伍学院成立以来，在与德国汉斯?赛德尔基金会的长期合作框架范围内，学院形成了专业教师队伍的长效培养机制，通过教职员工的出国进修深造、聘请能工巧匠等多种方式加强师资队伍建设，打造了一支老中青结合、理实兼顾、具有全球化视野、双导师为主体的优秀教学梯队。(阅读详细内容)

2020年湖北啤酒学校完备的硬件资源

3.完备的硬件资源为了更好地贯彻和实施“双元”职教模式，德方投入6000余万元资助学院建立了具有世界先进水平的啤酒实训中心和啤酒检测中心，作为啤酒酿造专业基于生产过程、产学结合的校内实训基地。除校内有实训基地外，学院还与全国100多家啤酒企业签订了合作协议，建立了让学生生产实训、顶岗实习的校外挂牌实训基地和“双师型”教师的培训基地，实现了“以武汉为中心，辐射(阅读详细内容)

2020年湖北啤酒学校招生专业

三、招生专业1.酿酒技术(啤酒酿造)学制三年，学费5000元/年专业特色率先采用德国双元制职教模式开展教学，校企共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调理实一体化和学生技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目实施。除此之外，本专业还是德国工商行会（AHK）在华认证合作专业，学生通过相关考试后，可以获得欧盟认可的酿造师证书。就业方向学(阅读详细内容)

2020年湖北啤酒学校地理位置

1.地理位置学院位于武汉市中心城区石牌岭，坐拥武汉教育科技文化中心，环境优美，交通便利，宜于学生学习、生活。(阅读详细内容)

2020年湖北啤酒学校中德啤酒学院啤酒精酿酒师第三期培训精酿啤酒酿造工艺学（发酵工艺）

四、精酿啤酒酿造工艺学（发酵工艺）1.发酵过程中风味物质的控制2.发酵过程中温度的控制3.酵母活化技术4.精酿啤酒的特殊发酵工艺（一发、二发、混合发酵）5.酒花干投工艺(阅读详细内容)

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2020年湖北啤酒学校先进的教学体系

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