1. 构成蛋白质的20 种基本氨基酸的结构特点、重要性质及氨基酸混合物的分离分析
2. 蛋白质的分子结构特点及其与功能的关系
3. 蛋白质一级结构的测定方法
4. 蛋白质的重要理化性质及相对分子质量的测定
5. 蛋白质的分离纯化及含量的测定
2020年河北农业大学硕士初试科目生物蛋白质的结构与功能类似问题答案