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2020年河北农业大学硕士初试科目食品微生物食品微生物的营养

2020年河北农业大学硕士初试科目《食品微生物》考试大纲食品微生物的营养
技校网 更新时间：2021-08-06 19:29:00 解决时间：2019-09-14 08:27

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六、食品微生物的营养

1. 了解微生物细胞的化学组成，营养素及其生理功能，掌握微生物的主要营养类型。

2. 掌握营养物质进入微生物细胞的方式，了解选用和设计培养基的原则和方法，培养基的种类，食品微生物常用培养基。

  技校网数据中心 2019-09-14 08:27
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