学院现有专、兼职教师23人，其中教授2人、副教授11人，研究生以上学历人数比例为70%。近10年，专业教师承担30余项省部级科研项目；公开发表论文300余篇；修定国家标准2项；获专利20余项。相关科技成果亮相中国粮油科技周以及武汉市科技成果校企对接会，协议签约金额达到6200万元。多门课程入选省级和校级在线精品课程。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品工程 | 宁夏轻工业学校 | -- | -- |
| 粮食工程（食品工程） | 广西工商职业技术学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
2020年湖北大学知行学院粮食与食品工程学院师资力量类似问题答案