2020年湖北第二师范学院普通高等教育招生本科酒店管理

专业简介：

本专业培养德智体美劳全面发展，适应区域地方经济建设和社会需要，能在高星级国际品牌酒店及相关行业从事经营与管理的国际化、区域性、高素质的应用型人才。通过培养，使学生掌握现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识；具备酒店管理与运营能力、外语沟通与交流能力、酒店信息系统管理等三大技能；使学生具有人文素质、国际视野、管理才能、创新意识、创业精神和社会责任。

预期毕业五年以上毕业生：

目标1：具有良好的酒店职业经理人的职业素养和服务意识，以及宽广的视野、健全的人格，良好的社会责任感，能积极服务社会；

目标2：具备独立运营管理酒店业务部门的基本素质和能力，能在国际酒店管理集团及其它高星级酒店成为部门业务骨干，并胜任中层及以上管理职位；

目标3：具有从事相关服务行业的管理能力、跨行业交流与合作能力，能在相关企业中发挥骨干作用，并胜任中层及以上管理职位；

目标4：具有终身学习的意识和适应社会发展的能力，能够把握酒店管理及相关领域的新理论、新技术和新方法，把握现代服务业的理论前沿和发展趋势，不断提升自身知识，能力和素质。

主要课程：

西方经济学、会计学原理、管理学、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、酒店运营管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理，酒店英语Ⅰ、酒店英语Ⅱ，英语听说Ⅰ、英语听说Ⅱ、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、劳动关系与法律、酒店市场营销、现代服务业管理。

就业前景：

毕业后可到国内五星级国际品牌酒店、在线旅游企业，专业酒店及会议预定中心，会展公司、高端物业的业务服务部门从事运营管理工作；还可报考酒店管理、旅游管理或其它专业方向研究生。

答案来源于:2020年湖北第二师范学院普通高等教育招生（本科）