专业名称	开设学校	学制	地址
高星级饭店运营与管理	哈尔滨航运学校	--	--
高星级饭店运营与管理	云南省曲靖应用技术学校	--	--
高星级饭店运营与管理	云南省财经学校	三年	--
高星级饭店运营与管理	西宁第一职业技术学校	3--联合办学青海师大,联合办学省交通职院青海师大	--
高星级饭店运营与管理	海南省商业学校	学制均为 3 年 , 均免收学费。	--
高星级饭店运营与管理	珠海曾正理工学校珠海市南屏中学	--	--

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2020年贵州省龙里中等职业学校高星级饭店运营与管理专业专业概况

(一)专业概况:高星级饭店运营与管理专业是我校重点建设的特色专业之一，为适应酒店行业对应用型高级人才的需求而建立。我国旅游业的繁荣催生了酒店业的快速发展，在发展过程中,酒店业人力资源不足的现状也十分突出。我校实训实习条件优越，校内建有模拟餐厅、模拟客房、茶艺室等实训场地，拥有省级优秀教学团队。答案来源于:2020年贵州省龙里中等职业学校高星级饭店运营与管理专(阅读详细内容)

2020年贵州省龙里中等职业学校高星级饭店运营与管理专业专业课程

(二)专业课程:饭店管理概论、中餐服务与管理、西餐服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水知识、饭店服务案例分析、舞蹈、形体训练、茶艺表演、饮食文化、现代礼仪等答案来源于:2020年贵州省龙里中等职业学校高星级饭店运营与管理专业(阅读详细内容)

2020年贵州省龙里中等职业学校高星级饭店运营与管理专业就业方向

(三)就业方向:本专业毕业生就业率高，发展空间广、潜力大。主要面向各星级酒店、大型餐饮企业，从事酒店服务与管理工作，能担任客房服务员、餐厅服务员、前厅接待员、礼宾员、行李员、调酒师、茶艺师、咖啡师等服务以及基层管理岗位的工作。答案来源于:2020年贵州省龙里中等职业学校高星级饭店运营与管理专业(阅读详细内容)

2021年贵州省龙里中等职业学校高星级饭店运营与管理专业

（七）高星级饭店运营与管理专业专业概况:我校酒店管理专业成立于2012年9月，现有专任教师12名(其中:高级讲师1名、讲师7名、外聘专业教师2名、州级学科带头人1名、州级名班主任1名、州级骨干教师1名、州级教坛新秀1名、”双师型”教师12名)，团队教师持有高级茶艺师、国际品酒师、咖啡师、高级礼仪培训师、高级客房服务员、全国英文导游等职业资格证书，是一支教学经(阅读详细内容)

2021年荔波县中等职业学校旅游文化类专业招生直通车高星级饭店运营与管理

（一）高星级饭店运营与管理培养目标与主要专业课程>>培养目标：高星级饭店服务和管理人员。专业课程：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺服务、旅游礼仪、旅游概论、饭店管理概述、旅游服务英语、咖啡制作、葡萄酒品鉴、待酒服务、调酒服务等课程。职业技能要求>>1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范(阅读详细内容)

2021年荔波县中等职业学校秋季高星级饭店运营与管理专业

1.高星级饭店运营与管理专业主要专业课程:咖啡和调酒实操技能,茶艺实操技能,客房服务与管理，前厅服务与管理、餐饮服务与管理、化妆、会议服务、旅游心理、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等方面专业知识。答案来源于:2021年荔波县中等职业学校秋季招生简章(阅读详细内容)

2022年荔波县中等职业学校高星级饭店运营与管理

（二）高星级饭店运营与管理专业课程：咖啡和调酒实操技能,茶艺实操技能，客房服务与管理，前厅服务与管理、餐饮服务与管理、化妆、会议服务、旅游心理、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等方面专业知识。毕业去向：高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、度假村等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。面向省内优质高职院校对(阅读详细内容)

2020年贵州省龙里中等职业学校物流服务与管理专业专业课程

(二)专业课程:采购管理实务、仓储作业实务、运输作业实务、配送与流通加工作业实务、物流信息技术应用、物流客户服务、第三方物流、市场营销、配送业务、物流市场营销、电子商务基础、物流法律法规、会计基础、采购管理实务等。答案来源于:2020年贵州省龙里中等职业学校物流服务与管理专业(阅读详细内容)

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2020年贵州省龙里中等职业学校高星级饭店运营与管理专业就业方向

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