2020年贵阳学院本科食品与制药工程学院

1.制药工程

主要课程：高等数学、工程数学、无机化学、无机化学实验、机械制图、有机化学、有机化学实验、大学物理、大学物理实验、物理化学、物理化学实验、分析化学、分析化学实验、电子与电工技术、电子与电工技术实验、CAD 制图、生物化学、生物化学实验、微生物学、微生物学实验、药物化学、药物化学实验、药物分析、药物分析实验、工业药剂学、工业药剂学实验、制药工程原理、制药工程原理实验、制药设备与车间工艺设计、制药工程安全与环保、药品生产质量管理工程。

培养目标：按照“突出实用、服务本地”的办学目标，培养以德、智、体、美、劳全面发展，在化学、生物学、药学、工程学学科领域，具有扎实的专业基础和实践能力。专业应用性突出，毕业后可在政府管理部门、科研检验机构、高校和生产企业，从事药事管理、科学研究、分析检测、制药企业生产以及市场营销等方面工作的应用型人才。

2.食品科学与工程

主要课程：高等数学、无机化学、分析化学、有机化学、机械制图、机械原理、大学物理、生物化学、食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与卫生学、食品分析、食品机械与设备、食品工厂设计、食品安全学。

培养目标：按照“突出实用、服务本地”的办学目标，培养以德、智、体、美、劳全面发展，在化学、生物学、食品科学和工程学等学科领域，具有扎实的理论基础和实践能力。专业应用性突出，毕业后可在政府行业管理部门、科研院所、高校以及食品企业，从事食品行业管理、科学研究、食品生产技术以及市场营销等方面工作的应用型工程技术人才。

3.食品质量与安全

主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与卫生学、食品毒理学、食品添加剂、食品分析、食品微生物检验技术、食品质量管理学概论等。

培养目标：按照“突出实用、服务本地”的办学目标，培养以德、智、体、美、劳全面发展，在化学、生物学、管理学、食品科学等学科领域，具有扎实的理论基础和实践能力。专业应用性突出，毕业后可在政府管理部门、卫生监督机构、科研检验机构、高校和生产企业，从事食品质量安全管理、科学研究、分析检测、食品生产以及市场营销等方面工作的应用型人才。

4.药学

主要课程：生物化学、药学概论、微生物与免疫学、微生物与免疫学实验、药物化学、药物化学实验、药用植物学、药用植物学实验、生药学、生药学实验、药理学、药物分析、药物分析实验、药剂学、药剂学实验、天然药物化学、天然药物化学实验、中药学、医药数理统计学等。

培养目标：按照“突出实用、服务本地”的办学目标，培养以德、智、体、美、劳全面发展，在化学、生物学、药学、工程学学科领域，具有扎实的专业基础和实践能力。专业应用性突出，毕业后可在政府管理部门、卫生监督机构、科研检验机构、高校和生产企业，从事药事管理、科学研究、

药品检验、临床药剂、企业生产以及市场营销等方面工作的应用型人才。

答案来源于:2020年贵阳学院本科专业简介