2020年广西中医药大学食品质量与安全专业广西录取批次：本科第二批

我校于2014年开办食品质量与安全本科专业，是广西区内唯一具有医药背景的工科食品专业。学校立足广西，服务广西，紧紧围绕国家、自治区重大战略和当前大健康产业经济社会发展需求，结合广西与东盟经济建设的规划，办学突出中医药特色，强化产教融合、校企合作办学，经过多年发展，食品质量与安全专业建设水平和人才培养能力已全面提升。

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的人文、科学和有较强社会责任感和良好职业道德品质，热爱食品科学事业，有较为系统的化学、生物学及中医中药学等基本理论、基本知识和基本技能，掌握食品科学、营养与食品卫生学、食品分析以及食品保健、食品质量安全控制与管理等方面基本理论、技术和方法，并且具有自主学习和终身学习的能力，能够在相关食品及保健食品生产企业、检验机构、认证机构、监督管理部门和科研机构等企事业单位从事食品及保健食品生产、分析检测、质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究等方面工作的高素质应用型人才。

答案来源于:2020年广西中医药大学食品质量与安全专业