职业前景:旅游经济正在蓬勃发展,对高素质酒店服务人才的需求量增大,受过正规教育的高素质高星级饭店运营与管理专业类的人才成为酒店行业的“抢手货”,专业学生就业前景良好,
培养目标:本专业主要服务于高星级酒店及相关服务行业,培养掌握必要文化基础知识,具有良好的职业道德,具备前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等职业能力,培养可从事酒店及相关行业企业工作的高素质技能应用型人才。
主要课程:客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、饭店英语、饭店沟通技巧、饭店营销、形体与服务礼仪、饭店管理基础、饭店财务管理、饭店管理系统、旅游地理、客源国概况、旅游心理学、应用文写作、调酒与咖啡服务、茶艺服务、推销策略与艺术、艺术选修(音乐、美术,舞蹈)。
答案来源于:2020年广西玉林财经学校招生宣传
2020年广西玉林财经学校高星级饭店运营与管理(订单培养)类似问题答案