2020年广西卫生职业技术学院高职食品营养与检测

人才培养目标

本专业培养具备食品检测、食品质量安全、食品营养分析、食品加工的基本知识，具有食品检验、品质控制、食品生产及管理、质量监督、食品配餐及营养保健知识的宣教等工作能力，毕业后能够从事食品检验、食品品质控制和认证、食品营养分析与配餐、食品加工及生产等岗位工作的高素质技能型专门人才。

就业方向

各级食品药品监督管理机构、疾病预防控制中心、食品及保健品生产加工企业、餐饮业、社区、教学单位和科研院所等机构从事食品检验、品质管理、食品生产研发、食品安全、卫生监督、营养教育和配餐、食品营销等工作。