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2020年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺专业就业方向

技校网更新时间：2021-06-25 06:31:00 解决时间：2021-02-17 20:42

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(二)就业方向：主要面向高星级酒店西餐厅、糕点生产经营企业和西餐厅，从事西厨房、西餐厅、西饼房等岗位技术工作。

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广西生态工程职业技术学院

中西面点工艺

专业名称	开设学校	学制	地址
中西面点工艺	临沂市技术学院	两年	--
中西面点工艺	安徽工商职业学院	--	--
中西面点工艺	武汉商业服务学院	--	--
中西面点工艺	青岛酒店管理学院	--	--
中西面点工艺	临沂市技术学院	2年--40	--
烹饪工艺与营养（中西面点方向）	青岛酒店管理学院	三年	--

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(二)就业方向：主要面向高星级酒店西餐厅、糕点生产经营企业和西餐厅，从事西厨房、西餐厅、西饼房等岗位技术工作。答案来源于:2020年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺专业(阅读详细内容)

2020年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺专业就业方向

2020年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺专业培养目标

(一)培养目标：主要培养具有中、西式面点制作技能、西餐（点）厨房管理、餐饮企业管理、等知识与能力，从事中、西式面点制作、面点创新开发、厨房管理的高技能应用型人才。答案来源于:2020年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺专业(阅读详细内容)

2020年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺专业培养目标

2020年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺专业

7.中西面点工艺专业培养目标:主要培养具有中、西式面点制作技能、西餐(点)厨房管理、餐饮企业管理、等知识与能力，从事中、西式面点制作、面点创新开发、厨房管理的高技能应用型人才。就业方向:主要面向高星级酒店西餐厅、糕点生产经营企业和西餐厅，从事西厨房、西餐厅、西饼房等岗位技术工作。(阅读详细内容)

2022年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺

（三十三）中西面点工艺培养目标主要培养具有中、西式面点制作技能、西餐（点）厨房管理、餐饮企业管理等知识与能力，具备中西式面点制作、甜点制作、面点创新开发等技术工作能力的高技能应用型人才。就业面向主要面向高星级酒店西餐厅、高级西餐厅、糕点生产经营企业等部门，从事西式面点师、甜点师、中西点心师、蛋糕制作师等岗位技术工作。答案来源于:2022年广西生态工程职业技术(阅读详细内容)

2022年广西生态工程职业技术学院[中西面点工艺]

（三十三）[中西面点工艺]培养目标主要培养具有中、西式面点制作技能、西餐(点)厨房管理.餐饮企业管理等知识与能力，具备中西式面点制作、甜点制作、面点创新开发等技术工作能力的高技能应用型人才。就业面向主要面向高星级酒店西餐厅、高级西餐厅、糕点生产经营企业等部门，从事西式面点师、甜点师、中西点心师、蛋糕制作师等岗位技术工作。答案来源于:2022年广西生态工程职业(阅读详细内容)

2019年广西生态工程职业技术学院中西面点工艺专业

6.中西面点工艺专业培养目标：主要培养中西式面点制作技术、具备西餐（点）厨房管理、餐饮企业管理、食品安全管理、营养配餐等知识与能力，掌握中西式面点制作与创新及开发的高技术应用型人才。主干课程：面点制作工艺、焙烤制作工艺、蛋糕裱花工艺、西式甜点制作、西式名点制作、地方风味名点制作、面塑工艺、糖艺等课程。就业方向：主要面向大中型酒店中西厨房、西餐厅、西饼房等部门(阅读详细内容)

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