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2020年广西生态工程职业技术学院西餐工艺专业培养目标
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2020年广西生态工程职业技术学院西餐工艺专业培养目标
2020年广西生态工程职业技术学院西餐工艺专业培养目标
技校网
更新时间:2021-06-13 00:33:00
解决时间:2021-02-17 20:42
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(一)培养目标:主要培养具有西餐烹调工艺、厨房管理等专业知识,掌握西餐菜肴制作、西点制作、厨房管理等技术,具备西餐菜肴创新研发能力的的高技能型应用型人才。在校可考取西式烹调师(中级、高级)、西式面点师(中级、高级)等职业资格证书。
答案来源于:
2020年广西生态工程职业技术学院西餐工艺专业
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