　酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才... ...

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2020年广西华南烹饪学校酒店管理专业

4、酒店管理专业本专业以培养具有酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、酒店后厨实践操作技能的复合型人才为目标，全面掌握酒店服务的基本技能;能够适应于管理、服务一线需要的德、智、体等全面发展的酒店管理专业人才。答案来源于:2020年广西华南烹饪学校招生简章(阅读详细内容)

2022年广西华南烹饪学校三年制酒店管理

（八）三年制酒店管理以培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，能够在高星级酒店、豪华度假村等从事中高级管理的创新型、复合型人才为目标。答案来源于:2022年广西华南烹饪学校招生简章(阅读详细内容)

2020年广西华南烹饪学校金典总厨专业

1、金典总厨专业以培养餐饮总监、餐饮部经理.行政总厨、厨师长.顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标，毕业后能够熟练烹制传统菜、流行菜、经典菜、高档菜,擅长各种高档宴席设计与制作,培养懂创新、善经营的高级全能型烹饪人才，并具备独立开店能力。答案来源于:2020年广西华南烹饪学校招生简章(阅读详细内容)

2020年广西华南烹饪学校计算机广告制作专业

5、计算机广告制作专业通过本专业三年全面系统的学习，熟练掌握川湘粤三大菜系技能，精通互联网营销规则，熟悉各种营销推广工具的使用及店铺管理的各项流程，能负责餐饮店的日常运营与策划，推进店铺营销活动。学成以后，不仅可以从事传统企业的烹饪工作，条件成熟者还可以自主创业成立餐饮企业。答案来源于:2020年广西华南烹饪学校招生简章(阅读详细内容)

2020年广西华南烹饪学校时尚西点专业

2、时尚西点专业以培养各类酒店、大型西点企业店长、技术总监,井具备西点企业、连锁饼店、饼屋、运营管理,自主创业能力的全能型人才为目标。毕业学子能熟练掌握全球西点市场传统与流行网红西式烘焙、甜点制品操作技能，精技术、懂经营、善管理、具备自主开店创业能力。答案来源于:2020年广西华南烹饪学校招生简章(阅读详细内容)

2014年广西经济职业学院高职注册招生酒店管理、烹饪工艺与营养专业要求

第二条酒店管理、烹饪工艺与营养专业要求：身体健康状况良好，没有饮食、服务行业所禁止的传染性疾病。(阅读详细内容)

2020年广西华南烹饪学校西餐主厨专业

3、西餐主厨专业培养学生能熟练掌握西式菜品操作技能，培养成为高级西餐料理技能人才，精通西餐类程式菜品制作,并具备自主创业能力、创新能力、懂经营、善管理的市场紧需人才。答案来源于:2020年广西华南烹饪学校招生简章(阅读详细内容)

2022年广西华南烹饪学校专业设置

二、专业设置在专业设置方面紧跟市场趋势，立足自身烹饪教育特色，根据企业人才的需求方向而不断开设更新、更替课程体系，共设置出以下专业：王牌专业（一）三年制金典总厨以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标，毕业后能够熟练烹制传统菜、流行菜、经典菜、高档菜，擅长各种高档宴席设计与制作，培养懂创新、善经营的高级全能型烹饪人才，并(阅读详细内容)

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