旅游管理系旨在服务中国--东盟自由贸易区建设和广西旅游产业发展,积极培养旅游行业高素质、技术技能型人才。开设有旅游管理、酒店管理、国际邮轮乘务管理、休闲服务与管理、空中乘务、老年服务与管理等6个专业。其中,旅游管理专业为自治区特色示范专业,酒店管理专业为院级优质专业。旅游管理系拥有一支师德师风良好、 教学理念前沿、专业技能扎实的创新型教学团队,目前团队内拥有教授3人、副教授2人,在读博士3人,成立有郑忠阳旅游电商大师工作室、黄志康导游大师工作室,建成中央财政支持旅游管理特色示范实训基地,自治区级酒店管理特色示范实训基地,拥有3D模拟导游、智慧电商、餐饮服务、中华茶艺、调酒艺术等多个专业实训室。多年来,教师和学生在全国职业技能大赛中屡获佳绩。
旅游管理系积极响应国家"一带一路”倡议,助力广西九张创新名片,对接旅游新业态,紧跟现代服务业布局,实施技能型旅游人才培养计划,积极探索现代学徒制人才培养模式,开发生产性实训教学资源。在大学生创新创业领域成果显著,累计孵化创业项目16个, 7个项目成功由教学资源转化成为真实运营企业,其中《陶器煮意文化传播》和《在路上旅游特产营销》两个项目已经进入常规运营阶段。
1.旅游管理专业
[培养目标]为“一带一路”旅游产业发展和旅游企业培育具备跨文化国际交际沟通能力、信息化素养能力和职业可持续发展能力的高素质技能型专门人才。
[主干课程]旅游业认知、导游实务、旅游政策与法规、旅游市场营销与策划、旅游景区服务与管理、旅行社经营与管理、旅游礼仪、旅游电子商务等。
[就业方向]毕业可在各级旅游行政管理部门、外事部门、各类旅游企业(旅游景区、旅行社、度假区、高星级酒店)、会展中心、旅游电子商务企业等机构工作。
2.酒店管理专业
[培养目标]为国内外高星级(品牌)酒店及相关服务行业培养具有国际交际沟通能力、信息化应用能力、国际化竞争能力和职业可持续发展能力的高素质技能型综合管理人才。
[主干课程]现代酒店管理实务、酒店公共关系实务、酒店服务英语、酒店人力资源管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒吧服务与管理、宴席会务管理、形体与礼仪、酒店市场营销、饮食文化、中华茶艺、跨文化交际等。
[就业方向]毕业可在旅游行政管理部门.旅游行业协会、景区、四五星级酒店、会展中心、餐饮企业、度假区等从事行政管理、人力资源培训服务与管理等工作。
3.休闲服务与管理专业
[培养目标]本专业主要面向人文茶旅、茶文化传播、茶馆、茶文化培训、茶事服务机构及事业单位等管理、服务-线岗位,培养具备茶文化基本知识,掌握茶文化理论知识,具备茶艺表演、茶叶审评等技能水平,拥有创新精神、国际化视野、现代商务特色鲜明的高素质应用型人才。
[主干课程]茶文化理论与表演、茶学概论、茶叶的养生与健康、茶叶的审评、茶文化旅游设计、茶叶市场营销、综合才艺等。
[就业方向]毕业后可在企事业单位、培训机构或学校从事茶艺表演、茶文化传播与培训、茶叶销售、茶楼经营管理、茶会策划、专业茶事接待、国际茶文化推广与交流、茶旅文化设计、休闲养生等工作。
4空中乘务专业
[培养目标]为航空运输业培养具有良好的职业道德和艺术素养,掌握民航服务的专业理论知识,具备较高英语水平和航空服务能力的高素质技能型人才。
[主干课程]民航概论、空乘形体训练、民航服务礼仪、民航乘务英语、客舱服务、客舱安全与应急处置、民航地勤服务、空乘播音技巧等。
[就业方向]毕业可在国内外航空公司、VIP休息室、客票与订座、机场安检、值机等民航相关企业、机构从事高端服务工作。
[条件要求]
( 1)热爱祖国、热爱党,有志于从事民航服务业,具有强烈的服务意识和良好的道德素质修养。
(2 )有良好的英语基础和较好的口语基础。
(3)身高:女生160-175cm ,男生173-185cm,身体匀称,步态自如,动作协调,无明显的内外八字步.
(4)身体健康,富有朝气,心理素质好,五官端正,肤色好,仪表清秀,身体无明显疤痕、无纹身等。
(5 )裸眼视力:不低于0.7.无斜视、无色盲、无色弱。
(6 )本专业由学校联合航空服务企业组织面试,面试时间另行通知,面试不合格可申请转读旅游管理系其他专业。
5.国际邮轮乘务管理专业
[培养目标]本专业培养面向邮轮及相关行业服务管理岗位群,具有扎实的国际服务性行业经营管理理论知识和操作技能,熟悉涉外旅游惯例及通则,拥有良好职业形象,具备优良人文素养,适应国际邮轮服务需求的高素质应用型人才。
[主干课程]邮轮前厅服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、国际海乘英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮职业礼仪、现代邮轮管理实务、邮轮旅游地理、国际邮轮旅游销售实务、职业素养
[就业方向]主要就业行业:毕业后主要面向国内外邮轮公司主要就业部门:邮轮前厅部、客房部、餐饮部、俱乐部、人力资源部、财务部、营销公关部。
初次就业岗位:邮轮前台接待员、邮轮免税店销售、邮轮客房服务员、邮轮餐厅服务员、收银员、VIP 乘客服务、邮轮导游、演员等岗位工作
注:本专业收费标准为8000元/生/年:专业服装费1200元/生(由合作办学企业自主收取,包含三年制服费) ;海事考证及就业培训费9300元/生(该项费用在第三学年由合作办学企业自主收费) .
6.老年服务与管理专业
[培养目标]培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和职业素养,掌握文化养老所必须的基本理论知识及专业技能;具有较高的人文素养、创新精神和实践能力,能在“老年教育”"老年康养” "老年精神关爱与品质生活”等新时代养老举措方面提供支持服务的高索质、高技能的应用型人才。
[主干课程]老年学概论、老年活动组织与策划、老年服务伦理和礼仪、银发营销、插花、茶艺、国画、书法、古琴、营养膳食与搭配、社区志愿服务等。
[就业方向]为老年大学、老龄机关单位、老年产品生产及营销产业、社区服务与管理组织、老年活动中心、旅游景区、旅行社、社会福利院、养老院、社区托老所等提供文化养老服务技能型人才,可从事老年大学助教、养生运动教练、智慧家居工程师、银发旅游产品设计规划师、旅居康养师、老年生活指导师、社区管理、营养师等职业。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
旅游管理(国际旅游) | 广州城建技工学校 | -- | -- |
旅游(旅游管理方向) | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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