主干课程:烹调原料知识、中式烹调技术、原料加工技术、中西式点心制作、营养与卫生、餐饮成本核算等。
职业发展方向:就业岗位:酒店厨房打荷、水台、上杂、砧板等;发展岗位:酒店中式京调师、中西式点心师、厨房管理等。
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学校地址:广州市荔湾区洛口大街5号
网址:http://www.***.cn
邮箱:81547343@***
邮编:510360
答案来源于:2020年广东省商业职业技术学校招生简章
关注排名全国排名:648 广东排名: 31 广州排名: 19
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 潍坊技师学院（潍坊市高级技工学校） | 初中以上学历，学制二年。 | -- |
| 烹饪 | 太原财政金融职业中专学校 | 3年 | -- |
| 烹饪 | 四川省广元市职业高级中学 | -- | -- |
| 烹饪 | 茂名市交通技工学校 | ①初中起点5年；②高中(中技、中专)起点3年--初中以上学历3年 | -- |
| 烹饪 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 烹饪 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
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