（1）培养目标：具有中西点心制作技术的基本理论和技能，能在食品原辅料及成品生产加工、流通和消费领域从事中西式点心制作、生产管理、产品推广与开发及技术服务的应用型技术人员。
（2）就业方向：面向酒店、西饼屋、食品公司及其原辅料企业，从事产品制作、生产管理、销售、产品开发、品质控制工作。
（3）可获证书：西式面点师（中级）中式点心师（中级）
答案来源于:2020年广东省贸易职业技术学校招生公告
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中西面点制作 | 扬州生活科技学校 | 三年 | -- |
| 中西面点制作 | 广东省贸易职业技术学校 | -- | -- |
| 中西面点制作 | 扬州生活科技学校 | 三年 | -- |
| 中西面点制作 | 扬州生活科技学校 | 五年 | -- |
| 烹饪（中西面点制作方向） | 福州市第二高级技工学校 | 3 | -- |
| 中西面点制作（联办1+2） | 海南省三亚技工学校 | 三年 | -- |
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