培养目标：本专业培养具有良好的教师职业道德，德、智、体、美全面发展，具有扎实的早期教育专业知识和实践技能，适应新时代早期教育发展需要，能胜任各类早期教育机构工作的早教工作者。
主要课程：音乐、舞蹈、美术、婴幼儿游戏理论与设计、婴幼儿心理学、婴幼儿营养与喂养、婴幼儿疾病的紧急处理与预防、婴幼儿生理卫生与保健常识、蒙台梭利教学法、奥尔夫音乐教育等。
就业方向：早期教育培训机构管理人员和教师、社区幼教机构工作人员、儿童活动中心工作人员、儿童社会工作者、各类幼教护理机构工作人员、幼儿康复机构工作人员等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 早期教育 | 河源理工学校 | -- | -- |
| 早期教育 | 运城幼儿师范高等专科学校 | -- | -- |
| 早期教育 | 重庆市三峡师范学校 | 3 | -- |
| 早期教育 | 合肥幼儿师范高等专科学校 | 3 年 | -- |
| 早期教育（高中后） | 温州市艺术职业学校 | 一年 | -- |
| 早期教育（理工） | 运城幼儿师范高等专科学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 师范 | 长春幼儿师范学校 | -- | -- |
| 中等师范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 学前教育（师范） | 洛阳电脑学校 | 2.5年 | -- |
| 幼儿师范 | 长春幼儿师范学校 | 3年 | -- |
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