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2020年广东海洋大学寸金学院旅游管理专业专插本客房运营与管理

2020年广东海洋大学寸金学院旅游管理专业专插本考试大纲客房运营与管理
技校网 更新时间:2021-07-03 00:12:00 解决时间:2019-12-20 15:22

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第七章客房运营与管理

一、考核知识点:客房部的主要任务;客房类型;当好客房部经理的注意事项;客房服务质量的基本要求;提高客房服务质量的途径;客房个性化服务;客房贴身管理的素质要求;客房清扫作业管理;客房清洁质量的控制

二、考核要求

1.理解:客房部的主要任务;客房类型;当好客房部经理的注意事项

2.熟悉:客房服务质量的基本要求;提高客房服务质量的途径;客房个性化服务;客房贴身管理的素质要求;不同类型房间的清扫要求和先后顺序;客房清扫的一般原则;客房清洁质量的控制

3.应用:能够分析个性化服务与规范化服务之间的区别与联系,能根据实际分析客房服务员如何为客人提供个性化服务,提高客房服务质量

  技校网数据中心 2019-12-20 15:22
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