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2020年广东工贸职业技术学院3+食品营养与检测

2020年广东工贸职业技术学院3+证书招生专业食品营养与检测
技校网 更新时间:2021-06-26 08:51:00 解决时间:2020-03-08 19:01

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2.食品营养与检测

(1)专业特色:山东省品牌专业群重点建设专业,省级教学团队。面向健康食品生产、质量检验、精准营养服务、健康管理等企事业单位及监督管理部门,培养具有现代食品分析检验技术、营养膳食指导能力、健康检测评估能力、康养食品开发及质量安全管理能力,具有良好职业素养,具备创新创业能力的复合型、高素质技术技能人才。

(2)主要课程:保健(功能)食品设计与评价、人体生理健康、食品营养与健康、公共营养服务与指导实务、食品感官检验技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品药品营销策划、现代企业管理、特殊人群健康管理等。

(3)就业方向:面向食品检验机构、食品企业、健康管理服务部门、社区、医院和学校等企事业单位,从事食品检验、食品质量控制与安全管理、营养指导与管理、健康管理、功能食品开发等工作岗位。

(4)职业资格证书:农产品食品检验员、健康管理师、酿酒师、乳品评鉴师、品酒师等。

  技校网数据中心 2020-03-08 19:01

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一、考核内容(一)自我介绍及特长展示,主要是考核学生的基本素质,包括个性特征、自我认识与评价、个人优缺点、特长等。(二)命题回答,主要内容包括:1、通识知识:要求考生具备一定的政治理论基础以及学习能力。通识基础试题涉及时事政治、经济、法律、人文、历史等多方面内容。2、专业认知:考核学生对食品营养与检测专业相关基本常识的了解。考查考生对广东轻工职业技术学院食品(阅读详细内容)
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二、考核形式考生5人(或7人)一组在面试组长组织下实施面试,可先行介绍除本人身份以外的个人情况,比如爱好、特长,可稍做展示。通过随机选题,根据题目要求,发表自己的见解,提出解决问题的方法,并回答面试考官的其它问题。每位考生回答问题的时间控制在10分钟以内。面试结束,经面试组长同意后结束面试。答案来源于:2019年广东轻工职业技术学院自主招生考试校测(面试)大(阅读详细内容)
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4、其它能力:(1)语言理解和表达能力:要求考生具备一定的语言文字基础,有一定的快速阅读能力、文字材料理解能力、准确把握主要观点的能力以及清楚而正确地表达观点的能力。(2)综合分析能力:要求考生具有基本的逻辑推理能力、综合归纳能力和分析论证能力。内容涉及自然和社会各个领域,考查考生对各种信息的理解、分析、判断、推理等基本逻辑思维能力。(3)反应能力和应变能力(阅读详细内容)
2019年广东轻工职业技术学院自主招生考试校测(面试)大纲(现代学徒制)-食品营养与检测语言理解和表达能力:要求考生具备一定的语言文字基础,有一定的快速阅读能力、文字材料理解能力、准确把握主要观点的能
(1)语言理解和表达能力:要求考生具备一定的语言文字基础,有一定的快速阅读能力、文字材料理解能力、准确把握主要观点的能力以及清楚而正确地表达观点的能力。答案来源于:2019年广东轻工职业技术学院自主招生考试校测(面试)大纲(现代学徒制)-食品营养与检测(阅读详细内容)
2018年广东轻工职业技术学院食品营养与检测
20、食品营养与检测培养目标:培养在食品及农产品领域从事检验检测、品质控制、生产管理、产品研发、营养管理,具备良好的职业道德、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的高素质技术技能人才。主要课程:分析化学、生物化学、食品营养与卫生、健康管理学、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、人工智能、创新试验与设计。(阅读详细内容)

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