（1）专业特色：重点建设专业。面向海洋食品、药品行业及食品药品监督管理部门，培养符合食品药品质量安全检测、控制与管理、生产与流通等领域需求的复合型技术技能人才。
（2）主要课程：食品药品法律法规与标准、食品药品行政许可事务、食品药品生产与经营质量管理认证实务、食品药品安全与质量控制技术、药品储存与养护技术、食品保藏技术、药学基础、人体生理健康等。
（3）就业方向：面向食品药品质量检测、质量控制、质量监督管理与技术服务等相关企事业单位，从事海洋食品、保健食品、药品生产加工企业的生产管理、质量控制、质量管理、质量检验等工作岗位。
（4）职业资格证书：农产品食品检验员、ISO内审员、HACCP内审员、GMP内审员等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品药品监督管理 | 漯河职业技术学院 | 3年 | -- |
| 食品药品监督管理 | 湖南中医药高等专科学校 | -- | -- |
| 食品药品监督管理 | 广西农业职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品药品监督管理 | 鹤壁职业技术学院 | -- | -- |
| 食品药品监督管理 | 江苏畜牧兽医职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品药品监督管理 | 中山火炬职业技术学院 | -- | -- |
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