本专业创办已有30多年历史，依托福建鞋服产业集群，共享厦门集美校区和晋江校区教学与产业资源，真正落实产学研相结合应用型服装人才培养的教学模式。服装与服饰设计专业下设服装设计、服饰品（鞋包首饰）设计两个专业方向，面向全国招收本科和硕士研究生，主要课程设置有：设计思维开发、女装设计、男装设计、立体裁剪、品牌与产品企划，箱包设计、鞋靴设计等，毕业后在服装与服饰设计领域从事高层次的研究、设计、开发、教学及管理工作。
答案来源于:2020年福州大学厦门工艺美术学院简介及专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工艺美术 | 鹤壁市机电信息工程学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 江苏省盐城高级职业学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 衡水高级技工学校 | -- | -- |
| 工艺美术 | 衡水科技学校（原衡水农业学校） | -- | -- |
| 工艺美术 | 福建省永安职业中专学校 | 3 | -- |
| 工艺美术 | 中原摄影学院 | 2年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 服装与服饰设计 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 服装与服饰设计 | 无锡文化艺术学校 | 4年 | -- |
| 服装与服饰设计 | 西安海棠学院 | -- | -- |
| 服装与服饰设计 | 中央美术学院附属中等美术学校 | 四年 | -- |
| 服装与服饰设计 | 西安培华学院 | 四年 | -- |
| 服装与服饰设计 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
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