培养目标:以培养酒店和社会餐饮厨师、行政总厨及高级烹饪人才为目标，通过本专业培训，使学生具备一定的管理能力，并达到本专业较高技术水平。
就业方向:能胜任星级酒店、知名餐饮企业、大型酒楼厨房的烹调工作和厨房管理工作。
答案来源于:2020年福建省诚毅科技中等技术学校秋季招生简章
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹任 | 唐山桃李技校 | 2 | -- |
| 烹任 | 蓬莱市职业中等专业学校（烟台临港工业学校） | -- | -- |
| 餐饮烹艺 | 烟台旅游学校 | 三,一年半 | -- |
| 餐饮烹艺 | 烟台旅游学校 | 三,一年半 | -- |
| 烹饪--含中、西式烹 | 上海市曹杨职业技术学校 | 3 | -- |
| 市场营销 | 广西水利电力职业技术学院 | 3年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 阜康市职业中专 | 3 | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 中西点工艺 | 山东省城市服务技术学院 | -- | -- |
| 中西点工艺 | 山东省城市服务技术学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烘焙 | 江苏省连云港中等专业学校 | 三年 | -- |
| 烘焙师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
| 烘焙专业班 | 营口开发区职业中专 | -- | -- |
| 西式烘焙 | 江苏省溧阳市职业技术学校(溧阳市旅游学校) | -- | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
2020年福建省诚毅科技中等技术学校秋季烹任（中餐、西点、烘焙）类似问题答案