①具备食品学科的基本理论和技术，能够在社会背景下满足食品相关行业各个层次的人才需求；
②具备综合运用专业理论知识和技能解决食品质量与安全领域实际问题的能力；③具备良好的人文和科学素养，能够独立及合作完成食品质量与安全领域的工作；
④具备一定的创新创业意识和国际化视野；
⑤具备自主学习和终身学习能力以及一定的科学研究能力，能够实现自我发展。
答案来源于:2020年福建农林大学食品质量与安全专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品质量与安全 | 福建卫生职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 食品质量与安全 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
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