（一）办学优势创新型办学理念
学校创办于1964年（原名福建省粮食学校），是一所公立全日制国家级重点中专，隶属于福建省粮食和物资储备局。学校以“德技立校、特色兴校、品牌强校”为办学理念，全面推进素质教育，现为“福建省示范性现代职业院校建设工程培育校”。
（二）环境优势交通便利环境优雅
校区地处福州市鼓楼西，依山傍水，背靠大腹山，东靠金牛山，南临闽江，北邻软件园,交通便利。省级重点文物保护单位、爱国主义教育基地一张经纪念公园坐落校园之中。学生公寓设施完善（配备空调、洗衣机、热水器和独立卫生间），校园WiFi全覆盖。
（三）专业优势素质技能并举
学校形成了以食品（粮油、饲料）工科类专业为龙头、以现代服务类和计算机信息技术类为支撑的“一主两翼”专业群格局,建有美发与形象设计实训室、动漫实训室、烘焙实训室、生药实验室等10多个专业实训基地。
（四）育人优势特色教育培养情操
推行"三度"德育一思想教育有高度、全员育人有宽度、活动熏陶有温度;植入"三种"文化一优秀传统文化、粮食文化、军旅文化;营造良好育人氛围。
（五）就业优势校企联办就业有保障
学校与厦门海嘉、福建海源、中粮集团、中储粮、省储备粮、星网锐捷、福建蓝宝石等知名企事业单位建立深度合作，为学生实习、就业提供强有力的保障。新店校区学创园构建学生创新实践与交流平台，提升学生创新思维和实践能力，为学生创新创业服务。
（六）升学优势接轨高校升学有平台
学校与福建船政交通职业技术学院、福建生物工程职业技术学院、闽江师范高等专科学校、福州墨尔本理工职业学院、福建华南女子职业学院、福州英华职业学院等省内多所高职院校联办“3+2“五年制大专，学生前3年在我校学习，后2年到高职院校学习。
学生还可通过中职学业水平考试，升入大专或本科院校继续深造。
二、三年制中专
| 专业 类别 |
专业名称 | 就业方向 | |
| 三 年 制 中 专 |
信 息 技 术 类 |
计算机应用（ APP开发与移动电商应用方向 ） | 计算机类﹔毕业后可从事软件开发与维护、 网络构建与管理、图形图像创作与网页设计 、网站建设与维护等工作。 动漫类:毕业后可从事广告设计、动漫制作 、游戏设计、建筑装潢设计、动画摄影与 MTV制作、影视广告制作、影视特技与后期 合成等工作。 |
| 计算机动漫与游戏制作（ 影视与动漫方向 ） | |||
| 计算机网络技术（ 物联网与网络安全方向 ） | |||
| 计算机平面设计（ 平面与室内设计方向 ） | |||
| 食 品 工 科 类 |
食品生物工艺（ 食品检验方向 ） | 食品类:毕业后可从事食品分析检验、食品 安全检测、食品加工、食品品质监测等工作 粮油类:毕业后可从事中央、省市县粮食储 备库的粮食检验、储藏与保管等工作. |
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| 食品生物工艺（ 食品加工方向 ） | |||
| 粮油储运与检验技术（ 涉农专业 ） | |||
| 浪油饲料加工技术（ 涉农专业 ） | |||
| 财 经 商 贸 类 |
会计电算化 | 会计专业:毕业后可从事基层企业、公司的 会计核算、纳税申报、代理记账、出纳等方 面的工作。 幼儿保育:毕业后可到各级各类幼儿园、托 儿所、早教机构、社会福利院、家政服务公 司、社区服务中心、幼儿教育机构等就业。 电子商务:毕业后可从事网络推广、网络客 服、网络销售代表、网店美工、网站策划、 商务网站运营与维护等工作. |旅游休闲类:毕业后可从事高星级饭店服务 、旅行社（ 计调、导游、出境领队 ）旅游营 销策划企业、新型住宿接待业、旅游文化文 娱业（ 晚会主持、婚庆司仪等 ）等工作。 形象设计类:毕业后可从事美发导师、美发 师、造型师、美发企业管理人员、美容师、 美体师、美甲师、化妆品销售、化妆师等工 作。 服装类:毕业后可从事服饰箱包设计制作， 服装设计定制，服饰形象展示设计，服装电 商营销。 航空服务:毕业后到机场、航空公司、地铁 公司就业。 |
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| 幼儿保育 | |||
| 电子商务 | |||
| 市场营销（ 网络营销方向 ） | |||
| 旅游服务与管理 | |||
| 服装展示与礼仪 | |||
| 美发与形象设计 | |||
| 美容美体 | |||
| 航空服务（ 航空方向 ） | |||
| 航空服务（ 高铁地铁方向 ） | |||
备注:报考幼儿保育、航空服务（航空方向）、航空服务（高铁地铁方向）专业的考生需参加面试，面试时间另行通知。
答案来源于:2020年福建工贸学校招生简章
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