本专业培养具备化学、生物学、食品科学、管理学的基本知识,掌握食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品质量与安全检测等方面的基本理论、知识和技能,具有创新意识、创业精神、实践能力和持续发展潜力。
答案来源于:2020年丰城中等专业学校(丰城市技工学校)招生简章(图文版)
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