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2020年东营区职业中等专业学校中西面点专业

2020年东营区职业中等专业学校招生简章中西面点专业

技校网更新时间：2021-06-11 22:54:00 解决时间：2020-03-29 17:24

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3.中西面点专业

重点学习《中式面点制作技艺》《西点制作技艺》《餐饮成本核算》等专业课程，实施理实一体化教学，与真实场景中的生产实训相结合，学习蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中华传统面食及面包、蛋糕、泡夫、饼干等精致西点，使学生掌握市场主流产品制作技术，能胜任星级饭店、大中型饭店面点岗位工作。

技校网数据中心 2020-03-29 17:24

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专业名称	开设学校	学制	地址
水利水电工程	东营市黄河口职业技术学校	3	--
工商企业管理	山东大王职业学院	三年	--
城市规划	东营市黄河口职业技术学校	3	--
道路桥梁与渡河工程	东营市黄河口职业技术学校	3	--
应用化工技术	东营市黄河口职业技术学校	2.5	--
应用韩语	东营市黄河口职业技术学校	2.5	--

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3.中西面点专业重点学习《中式面点制作技艺》《西点制作技艺》《餐饮成本核算》等专业课程，实施理实一体化教学，与真实场景中的生产实训相结合，学习蒸品、炸品、烤品、煎品等各式中华传统面食及面包、蛋糕、泡夫、饼干等精致西点，使学生掌握市场主流产品制作技术，能胜任星级饭店、大中型饭店面点岗位工作。(阅读详细内容)

2020年东营区职业中等专业学校高星级饭店运营与管理

4.高星级饭店运营与管理(山东省品牌专业)前厅服务与管理：主要学习星级饭店运营与管理的基本理论，星级饭店服务技能和服务规范、管理知识等课程。通过形体训练、岗位外语、音乐鉴赏、艺术鉴赏等素养课程，提升学生艺术修养和综合素质。结合高星级饭店前厅的体验学习，强化岗位专项技能和对客沟通、协调能力，使学生具备职业发展能力。高档宴会服务与管理：学习各类宴会服务流程及规范(阅读详细内容)

2020年东营区职业中等专业学校会计专业

5.会计专业主要学习《会计基础》《财经法规》《收银实务》《会计电算化》等专业课程，通过财务软件操作、账务处理等专项技能训练，使学生熟练进行会计核算和会计电算化操作，独立完成收银和基本账务处理工作，能胜任会计、出纳、收银等岗位。(阅读详细内容)

2020年东营区职业中等专业学校收费标准

六、收费标准1.凡报考我校的考生学费全免，只需交纳杂费。（舞蹈表演专业是校企合作办学，入学后由合作企业收取专业技能培养费，并签订就业及升学协议）。2.住宿费800元/年。3.教材费350元/年（多退少补）。4.物品购置等费用：中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、中西面点专业，第一年1850元，第二年、第三年各600元；会计、电子商务、高星级饭店运营与管理专业、“3(阅读详细内容)

2020年东营区职业中等专业学校实习待遇

三、实习待遇学生在校学习理论+技能课，学成后全部到集团旗下星级酒店实习，实习期间每月可享受2000元-3000元的补贴。凡修业期满、考核合格的毕业生，颁发国家承认的中等职业学历证书及人力资源和社会保障部注册的职业资格证书。(阅读详细内容)

2020年东营区职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业

1.中餐烹饪与营养膳食专业(山东省品牌专业)重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力，能胜任高星(阅读详细内容)

2020年东营区职业中等专业学校舞蹈表演专业

6.舞蹈表演专业该专业为学校与东营市黄河民族歌舞团合作共建，设中国舞、芭蕾舞、国际标准舞表演专业学习方向，按照省教育厅教学指导方案学习基础文化课和专业实训课程，实行小班教学，学生毕业后可报考全国艺术类大专院校；也可推荐至地方党政企业单位文工团工作。(阅读详细内容)

2020年东营区职业中等专业学校专业介绍

二、专业介绍1.中餐烹饪与营养膳食专业(山东省品牌专业)重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程，实训采用实景化、理实一体化教学模式，从蓝海酒店集团千款菜品库精心挑选数百款酒店流行菜品用于教学，同时学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识，具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力(阅读详细内容)

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