我校蒙餐制作专业已列入自治区级就业技能知名品牌培训和特色品牌名单中,蒙餐制作专业实训基地建立于2011年,主要以蒙古族传统餐饮、面食及蒙古族地方特色煎、炸、烤等肉类制作技艺为主,同时开设蒙古族民俗、礼仪文化课程,将技艺与文化深度融合。为广大农牧民及下岗待业人员掌握蒙餐初级制作技能,拓宽其再就业提供平台。
答案来源于:2020年东乌旗民族综合高中招生简章
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