以赛促练,以赛促学,以赛育人。学校与雀巢、味好美、欣和、丘比等多家公司先后进行紧密合作,每年多次举办由企业赞助冠名的校专业基本功月赛和专业技能大赛。苦练出技术,竞赛出英才。2002年至今,学校以赛代练选拔优秀选手参加了九届全国中等职业学校学生烹饪专业技能大赛,仅烹饪一个专业共获得12块金牌、24块银牌、21块铜牌,展示了学生扎实的专业基本功与烹饪专业教学成果。
答案来源于:2020年大连市烹饪中等职业技术专业学校招生简章
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2020年大连市烹饪中等职业技术专业学校大赛夺冠,人才辈出类似问题答案