3年制中专酒店运营与管理专业紧密跟随高星级酒店业发展趋势，立足于高星级酒店业发展对人才的需求，依托北京饭店、山东蓝海酒店集团等合作企业，创新并试行“专岗定位、循岗导教”的人才培养模式。确定了餐饮服务、客房服务、前厅服务等主要职业面向，高星级酒店运营与管理专业培养适应社会主义现代化建设需要，有灵活的协调和应变能力，能熟练掌握高星级酒店服务理论和基本技能，适应高星级酒店企业发展需要，能从事国内外高星级酒店服务的复合型、技能型、应用型一线高星级酒店人才。毕业生主要面向各类高星级酒店，从事高星级酒店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。
答案来源于:2020年丹东市民族中等职业技术专业学校招生信息
关注排名全国排名:1171 辽宁排名: 17 丹东排名: 4
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
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