莫斯科国立工艺与管理大学创建于1953年,其前身是全苏食品工业学院。是俄罗斯大的大学之一,学生总数超过38000人。该校现有10个学院、设有本科、硕士及博士专业40多个,学科设置十分丰富。同时,该校为国际大学协会会员,近年来正积极拓展国际交流,尤其着力于科研及学生交流以及双学位学生的培养。它被评为世界上好的食品学校。
专业主修课程
经济学:宏观经济学、金融风险、经济学原理、国际经济学、统计学原理、管理学原理、市场营销学、企业管理学、会计学原理分析、逻辑学等。
工商管理:管理学原理、宏观经济学、微观经济学、统计学原理、会计学原理、财务管理、人力资源管理概论、企业战略管理、生产运作管理、资产评估、电子商务等。
农产品加工:基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、耕作学、农业技术推广、经济作物学等。
畜产品加工:动物学、食品化学、食品工程原理、食品加工、乳品工艺学、肉类加工等。
生态学与自然资源利用:生态学、生态工程、生态规划、污染生态学、环境规划、生态经济学原理、气象学、地理信息系统等。
生物学:遗传学、育种学、生物物理学、水生生物学、分子生物学、水利工程学、环境管理与规划等。
信息与计算技术:高级语言程序设计、数据结构与算法、数据库原理与应用、计算机组成原理、面向对象程序设计、计算机网络、操作系统原理、算法设计与分析等。
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