本专业培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和职业精神,
掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具有酒店各岗位服务技能服务技能,基层管理人员管理能力、社交能力、能够胜任在星级酒店及餐饮企业前厅接待、营销、客房服务、餐饮服务、酒水服务以及基层管理岗位,面向生产、建设、服务、管理第一线岗位需要的德、智、体、美等综合素质协调发展的,具有一定创新意识和创业能力的技术技能人才。
答案来源于:2020年成都艺术职业大学酒店管理专业(专科)
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