2020年北京市丰台区职业教育中心学校北京市教委七年贯通培养项目

1.餐饮艺术与管理

与北京联合大学合作七年贯通项目

培养目标

培养具有良好的职业素养、扎实的专业技能和一定的国际视野，适合首都经济社会发展，满足餐饮生产与管理岗位群需要，具备较强的就业创业能力和可持续发展能力；能够从事烹饪教育事业相关岗位及餐饮相关行业从事厨房生产、厨房运营、餐饮经营管理等相关工作的高素质技能型人才。

主要专业课

食品卫生与营养、中式烹饪工艺、膳食营养设计、便宜坊企业文化、中化饮食文化中小餐饮企业厨房管理等。

升学方向

升入北京联合大学旅游学院。

2.智能汽车技术与应用

与北京联合大学合作七年贯通项目

培养目标

本专业立足北京，面向京津冀发展需要，培养德技并修、知行合一，实践能力强、工作作风实，具有扎实的汽车服务工程专业基础理论与基本知识、较强的社会责任感、创新创业精神和可持续发展能力，掌握汽车智能控制技术，具备智能汽车维护以及智能汽车设备的安装、调试、检测及汽车产业管理能力的高素质技术技能型人才。

主要专业课

传感器及应用、汽车智能技术原理、车载网络应用技术、汽车构造与拆装、发动机维护、底盘维护、电气维护、电机及控制系统检测与维修、电池及电池管理系统检测与维修、电动汽车辅助系统检测与维修、汽车销售、维修接待、车身修复、汽车配件管理、汽车文化、汽车专业英语等。

升学方向

升入北京联合大学机器人学院。

与北京联合大学合作七年贯通项目

北京市丰台区非物质文化遗产教育传承示范基地

3.非遗传承与设计

培养目标

培养懂非遗会设计的工匠人才和非遗技艺传承人。

主要专业课

全国非遗保护协会职业教育专委会主任校与北京珐琅厂合作景泰蓝艺术学院

首创非遗与设计学院

4.学前教育

与北京城市学院合作七年贯通项目

培养目标

为高等院校培养优质的生源，为北京经济发展、解决民生问题提供高端幼教人才。

主要专业课

中澳TAFE 项目课程、传统文化系列课程、非遗特色课程

课程主要包括语文、数学、英语等公共基础课；工艺美术产品造型、文创设计、中国美术史、书法篆刻等专业核心课；雕刻、木工、刺绣、景泰蓝四类技艺专项课；以及 photoshop、AI、Painter、MAYA、VR 等专业设计、绘画软件课。

升学方向

升入北京联合大学艺术学院。

及幼儿园教育活动设计与指导、幼儿园保育、歌曲演唱、键盘演奏、舞蹈表演、绘画与手工等专业理论和技能课程。

升学方向

升入北京城市学院。