本专业旨在培养具备良好职业道德、职业素养和职业技能,能够用英文进行商务交流与展示,具有自律精神,掌握现代服务业,尤其是高端品牌酒店的经营管理方法与手段的国际化、技能型高级管理人才。
该专业与首都大酒店及签订订单培养协议,共同建立校外实训基地。通过工学结合模式,让学生在一线真实的环境和条件下学习技能、提升经验,为学生的实习和就业提供坚实的保障。该专业主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群。从事一线服务、基层督导管理等工作。
2020年北京经济技术职业学院北京高职自主酒店管理专业(首都大酒店订单班)类似问题答案